いただきました、
名古屋の山本屋の味噌煮込みうどん
恐縮です💦ありがとうございます🙏

昨年も頂いたのですが、
関西人は驚くと思いますが
名古屋の味噌煮込みうどんって
すごく かた〜い うどんなのです。
普通のうどんみたいに つるんと入るものではなく 一本一本 噛みしめるような状態でいただくものです。
味噌煮込みうどんは、通常の麺と違い
小麦粉と水のみで塩は使いません。
塩を麺に練りこまないのは、味噌の汁に
塩が溶け込んで辛くなりすぎるのを防ぐため
だそうです。
中部、甲信越の方なら、
うどん というよりは【ほうとう】 といえば
分かりやすいのではないかと思います。
麺の形状と具材や味噌の違いはあれど、
塩分を使わず練った生地を
粉のついた生の状態のまま、
だしに放り込むのも同じですね。
鶏肉、薄揚げ、ネギを入れてグツグツ煮込み

最後に生卵を落として完成です🍲

ごちそうさまでした🙏🙏🙏
こちらは、麿・美夜オーナーさまからいただきました
手作りの猫型パン😺😺
大変恐縮です💦


以前は 時期的に冷凍されたものをお送りくださったのですが、今回は常温便で送り頂きましたが、
食感が常温の方がふわふわ〜🍞

材料を変えてないのだったら、
やはり差が出るのかなぁ。
またゆっくりいただきます🙏🙏🙏
こちらは 先日お引き渡しのオッドアイくん
先住のワンコさんがいきなり登場で
びっくりしましたが、すぐに慣れそうですね〜😉
オーナーの皆さまありがとうございましたm(__)m
そして、ベルくん、
1.9キロに!!

毎日、朝の薬を飲ます前に体重を測ります。
そして 投薬、給餌‥という流れですが、
ありがたいことに、シリンジからではなく、
お皿からメディムースを食べれるようになりました🎊
ただ、お皿のフチについたものがよく見えないようで、よせよせしてやらないと残ったウエットを食べることができません。
トイレもそんな感じで粗相することがありますが、
ケージ内のトイレはほぼ使えております。
早いもので、昨日で投薬4週を終えました。
通常なら 1/3 が終わったのでしょうが、
ベルくんは12週で終われないと思いますが、
ルイさんは8ヶ月も頑張って投薬を終えたので
希望を持っています。
1日3回(1回1個)の給餌も
少し手を貸すだけで済み、投薬と粗相の始末だけ。
すごく楽になりました✨
2度の危篤から持ち直した ベルくん、
まだまだ不便なことは多そうですが、
辛そうな様子が少なくなったのが本当に良かったです。
次は、めざせ2kg!!✨
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